ما هى عدد السعرات الحرارية الناتجة عن حرق العناصر الغذائية؟


أوضحنا من قبل أن الجسم يستهلك السعرات الحرارية التي يستمدّها من الطعام في القياسم بنشاطاتة، مثل المشي والجري والرياضة والحركة بشكل عام، والسؤال الذي يطرح نفسه الآن: ما هى عدد السعرات الحرارية الناتجة عن حرق العناصر الغذائية؟، ونوضح ونقول:

1 جم دهون – 9 سعر حرارى.
1 جم بروتين – 4 سعر حرارى.
1 جم كربوهيدرات – 4 سعر حرارى.

ويجب أن يكون هناك توازن (قدر الإمكان) ما بين السعرات الحرارية التي تُؤخذ من الطعام والسعرات الحرارية التي تُحرق حتى لا يزداد وزن الجسم، حيث أن الجسم يثوم بتخزين السعرات الحرارية الزائدة عن حاجته على هيئة شحوم ليستخدمها فيما بعد إذا اضطر لذلك في حال نقص السعرات الحرارية المأخوذة عن طريق الطعام.